Deser jak drugie śniadanie
Składniki (2 porcje): Warstwa 1 małe opakowanie tofu jedwabistego pół banana kopiasta łyżka wiórków kokosowych kopiasta łyżka kakao naturalnego 2 czubate łyżeczki cukru kokosowego Warstwa 2 pół banana garść suszonych wiśni Co będzie potrzebne : blender, miseczki, drobne sitko, pucharki, zamrażarka Odsącz tofu - możesz wyłożyć je na sitko o drobnych oczkach zawieszone nad miseczką i czymś docisnąć. Jeśli wiśnie są twarde, namocz je w gorącej wodzie (przez co najmniej pół godziny). Do naczynia blendera wsyp wiórki kokosowe, kakao i cukier kokosowy, dodaj pokrojoną połówkę banana i porządnie odsączone tofu. Zmiksuj na gładki krem i przełóż go do dwóch pucharków. Nie musisz myć naczynia. W następnej kolejności zmiksuj drugie pół banana z namoczonymi (i odsączonymi) wiśniami. Nałóż na pierwszą warstwę deseru. Schłódź w zamrażarce i zajadaj! Wskazówki : Białkowa obecność tofu w deserze zwiększa uczucie sytości :) Rada z Vegepedii : Tofu jedwabiste (silken) pozbawione wody da...
